Los propietarios de un popular bar deportivo en el lado sur abrieron un restaurante en el centro de Tucsón el año pasado y ahora están por abrir tres lugares más en el centro, incluido un patio interior de juegos.
El restaurante The Neighborhood Cocina and Cantina se trasladará a 61 E. Congress St.
Con tacos y micheladas en la calle, the Neighborhood Cocina and Cantina, ubicado hasta ahora en 3940 E. 29th St., se mudará a 61 E. Congress St.
Sus propietarios, Daniel Córdova y Germán Fuentes, también se han hecho cargo del antiguo Café Poca Cosa en 110 E. Pennington St., para remodelar su restaurante La Chingada, que se mudará allí y dispondrá de más asientos en el patio.
La ubicación actual de La Chingada en 31 N. Scott Ave. se convertirá en un bar de mariscos y ostras llamado La Cruda.
Daniel Córdova y Germán Fuentes están trayendo más destinos gastronómicos al centro de Tucsón, incluida La Cruda.
En 125 E. Congress St., los propietarios abrirán Antojitos, una tienda de raspados con un área de juegos interior para brindarles a las familias con niños pequeños un destino en el centro.
Un peatón pasa por The Screening Room y por el edificio vacío que pronto será convertido en una nueva tienda de raspados, en el centro de Tucsón. Antojitos se mudará al edificio vacío en 125 E. Congress St.
El pasado martes, 26 de octubre, los socios comparecieron ante la Junta de Río Nuevo para solicitar $450,000 en asistencia financiera para remodelar los edificios que se encuentran dentro de los límites de Río Nuevo y beneficiar al distrito con impuestos sobre las ventas. Ya han invertido alrededor de $3 millones en la empresa del centro. La junta aprobó la solicitud por unanimidad.
“Esta es una gran inversión en nuestro centro”, dijo Fletcher McCusker, presidente de la junta. “Creo que el centro de la ciudad va a cambiar para siempre”.
Se espera que los proyectos se completen a finales de este año o principios del próximo.
A pesar de la pandemia, los propietarios abrieron su restaurante La Chingada en el centro de la ciudad en diciembre de 2020 y han tenido tiempos de espera de más de una hora para conseguir una mesa.
Jazmin Vejar, derecha, habla con su esposo, Benjamín Vejar, después de terminar su comida en La Chingada, 31 N. Scott St., el 27 de octubre de 2021. La Chingada se trasladará a la esquina noroeste de Pennington St. Garage en E. Pennington y N. Scott St. Un nuevo restaurante y bar de ostras, La Cruda, tomará el lugar de La Chingada en N. Scott St.
“Es un gran ambiente que han creado”, dijo McCusker sobre el restaurante con ofertas al estilo de Sonora.
La nueva La Chingada también tendrá una pequeña tienda de conveniencia con “bocadillos mexicanos”, dijo Córdova.
