Tucson Meet Yourself es el festival anual de vida folclórica de Tucsón, donde tenemos la oportunidad de conocer a personas que vienen de diferentes orígenes culturales y que, la mayoría, son nuestros vecinos en esta hermosa ciudad.
A veces la gente llama al festival "Tucson Eat Yourself", debido a su excelente y diversa variedad de vendedores de comida. Algunos vienen de fuera exclusivamente para este evento.
Entre un mundo de opciones, con esta lista de todos los vendedores de comida te ayudamos a planear tu visita al festival, que se llevará a cabo del viernes 7 al domingo 9 de octubre en la Plaza Jácome, 101 N. Stone Ave. El horario es de 11 a.m. a 10 p.m. viernes y sábado, y de 11 a.m. a 6 p.m. el domingo.
Este resumen de vendedores de comida está basado en información del sitio oficial del evento y está sujeto a cambios. Ver menús completos aquí!
1. BBQ and Beats
Su nombre lo dice todo: este camión de comida reúne a DJs de música dance y parrillada del suroeste, mezquite y hatch chile.
Elementos destacados del menú: el menú se centra en cerdo desebrado, pollo a la barbacoa y carne de res "sloppy bro". Los elementos destacados del menú son los macarrones con queso cargados y los tacos de barbacoa.
2. Food 2 Door Catering (persa)
Esta empresa de catering persa sirve cocina casera refinada.
Elementos destacados del menú: lo que más me emociona es su helado de pistacho, hecho con azafrán y agua de rosas.
3. Herculean Chicken
Pollo frito al estilo taiwanés, ¡sí, por favor! Este es el proyecto emergente de IG foodie @phx_food_whisperer.
Elementos destacados del menú: el pollo frito al estilo taiwanés del mismo nombre, servido con albahaca.
4. MAD Filipino Cooking
Esta ventana emergente ofrece un menú corto de los favoritos filipinos como las galletas pancit, lumpia y ube.
Elementos destacados del menú: siomai al estilo filipino, elaborado con carne de cerdo y ternera en lugar de camarones.
5. Off the Hook Seafood
Off the Hook Seafood tiene seguidores de culto en el grupo de Facebook Take-Out in Tucson por su pescado frito al estilo sureño.
Elementos destacados del menú: bagre frito y cachorros Strictly Hush.
Los asistentes al festival se reúnen en la Plaza Jacome Plaza en el festival de vida folclórica Tucson Meet Yourself en 2018. El festival vuelve al mismo sitio de 7 al 9 de octubre de 2022.
6. Comunidad afgana de Tucson (Tucson Afghan Community)
Este grupo comunitario afgano quiere compartir su cultura a través de su comida y hospitalidad, más allá de los titulares.
Elementos destacados del menú: su plato en la foto parece ser el qabuli palow, carne de res servida con pasas, zanahorias y arroz. Su morgh e tandoori podría ser más accesible, similar al pollo tandoori punjabi más familiar.
7. Boriken Modern Puerto Rican Cuisine
Me encanta el arroz con gandules, y este proveedor móvil puertorriqueño ofrece eso y mucho más.
Elementos destacados del menú: Carne Frita con Mofongo, que es cerdo frito con un puré de plátano con ajo.
8. Cafe Francais
Esta pastelería del lado este ofrece pasteles franceses más tradicionales junto con los favoritos estadounidenses como brownies.
Elementos destacados del menú: los pasteles kouign-amann son difíciles de encontrar en Tucsón, ¡pero puedes conseguirlos aquí!
9. Asociación de Estudiantes Chinos
Este grupo de la Universidad de Arizona preparará pequeños postres tradicionales en China y Hong Kong.
Elementos destacados del menú: tartas de huevo portuguesas (populares en los lugares de dim sum) y tostadas francesas al estilo de Hong Kong, hechas con leche condensada en lugar de jarabe.
10. Churros El Rey
Este camión sirve una variedad de churros: rellenos y a la moda, junto con un menú de helados y especialidades de café.
Elementos destacados del menú: churro sundae, ¡por favor!
11. Club Colombia
Este grupo colombiano hace comida en Tucson Meet Yourself y solamente en Tucson Meet Yourself. La comida colombiana es difícil de encontrar en Tucsón, así que échale un vistazo aquí.
Elementos destacados del menú: ¡¡¡arepas!!!
12. Cocina Oaxaca
Presentamos este camión de comida oaxaqueño el año pasado, debido a su tradicional mole y tamales envueltos en hojas de plátano en lugar de hojas de maíz.
Elementos destacados del menú: Tamales oaxaqueños con mole y queso fresco.
13. Coyote Kitchen O'odham Frybread
Coyote Kitchen está haciendo popovers dulces y salados, con carne de res con chile rojo o verde.
Elementos destacados del menú: agrega miel a tu popover sin cargo.
14. Eatgypt
Este vendedor de comida egipcia ha sido visto en los mercados de agricultores de la ciudad y sirve principalmente koshary, el plato nacional de Egipto, junto con sopa de lentejas llamada Shorbat Adas y la bebida karkade, similar a jamaica.
Elementos destacados del menú: koshary, un plato vegano hecho con una mezcla de garbanzos y almidones, cubierto con cebollas crujientes y salsa de tomate.
15. El Taco Rústico
A Tucsón le encanta El Taco Rustico, que comenzó en el O'odham Swap Meet y ahora tiene un restaurante en Oracle Road cerca de Grant.
Elementos destacados del menú: sus tacos al pastor están tallados en un trompo.
16. Empanadas El Dominicano
Las empanadas tienen variaciones regionales en América Latina. El estilo dominicano es similar a los que puedes encontrar en otros países del Caribe, empanadas saladas.
Elementos destacados del menú: la de acrne molida y jamón con queso son populares, pero la fusión con México llegó con la de chile verde con queso.
17. Frost Gelato
Esta heladería de cosecha propia estará en el Tucson Meet Yourself de este año.
Elementos destacados del menú: los sabores aún no figuran en el sitio web de TMY.
18. Fruit Shack Smoothies and Yogurt
Puedes encontrar batidos o licuados junto con empanadas y pretzels en este puesto ecléctico, que también tiene una ubicación en Broadway.
Elementos de menú destacados: los detalles aún no se enumeran en el sitio web de TMY.
19. HBCU College Tour Group
Los ex alumnos de los colegios y universidades históricamente afroestadounidenses están trayendo una barbacoa al estilo sureño, una parte especial de las reuniones familiares, a Tucson Meet Yourself.
Elementos destacados del menú: platos de costillas a la barbacoa, cobbler de durazno (!!) y Kool-Aid servido con fruta fresca y bayas.
20. Hawaiian Shave Ice
Este hielo recién raspado se sirve aquí con su elección de 26 jarabes de diferentes sabores.
Elementos destacados del menú: ¡el polvo de li hing y las coberturas de chamoy!
21. Inca’s Peruvian Cuisine
Este restaurante peruano del área de Foothills fue visitado por la estrella de Food Network Guy Fieri en 2018. Puedes encontrar una selección limitada de su menú en Tucson Meet Yourself.
Elementos destacados del menú: chica morada, bebida de maíz morado.
22. J's Kettle Corn
¡Es palomitas de maíz! Disponible en tres tamaños distintos.
Estos churros son una fusión hispano-mexicana: se usa una antigua receta española pero se le agregan ingredientes mexicanos como canela, azúcar y cajeta.
23. Just Churros
Just Churros utiliza una receta tradicional española, con la tradicional cobertura mexicana de azúcar y canela.
Elementos destacados del menú: sus churros son celestiales. Yo no necesito agregarles nada, pero si te interesa puedes probarlos con un topping de cajeta.
24. Kingston Kitchen
Kingston Kitchen trae comida jamaicana a Tucson Meet Yourself.
Elementos destacados del menú: rabo de buey con guarnición de festival, como se llama a esas croquetas caribeñas.
25. Lajkonik Polish Folk Ensemble
Este conjunto folclórico hace más que realizar su baile tradicional en Tucson Meet Yourself, ¡también nos trae comida polaca!
Elementos destacados del menú: el menú es simple. Elige entre pierogi con rellenos vegetarianos o Kielbasa, salchicha de cerdo polaca. ¡O llévate ambos en un plato combinado!
Shish kebab, brochetas de pollo y ternera con arroz frito y rollos de huevo del stand de la Organización Académica de Laos en 2016.
26. Laos Academic Organization
Este grupo laosiano ha estado en Tucson Meet Yourself durante el último cuarto de siglo. Ofrecen una cocina con influencias de países cercanos, como el larb tailandés y la ensalada de papaya.
Elementos destacados del menú: ensalada de papaya, palitos de pollo y té dulce de Laos.
27. Los Chiquilines Aguas Frescas
Estas aguas frescas (bebidas mexicanas tradicionales) están hechas con elemnetos frescos y se han presentado en Tucson Meet Yourself desde el principio.
Destacan del menú: la horchata y el agua de sandía o mango.
28. Mama Carey’s Kitchen & Catering
Mama Carey es una empresa de catering especializada en comida para el alma: pastel de camote, bagre frito y croquetas.
Elementos destacados del menú: sándwich de bagre y bizcocho casero y pastel de camote.
29. Mariscos Chihuahua
Este restaurante local de mariscos ofrecerá ceviche hecho con camarones o garbanzos.
Elementos destacados del menú: si bien es probable que ambos ceviches sean deliciosos, su ceviche hecho con garbanzos es una de las opciones veganas más emocionantes en Tucson Meet Yourself.
Ayudantes y personal del Café Santa Rosa de Tucsón preparan pan indio frito durante el día inaugural del 44.º Tucson Meet Yourself, en 2017. Vuelven a estar presentes en el festival este 2022.
30. Milagro en la calle 36 (Café Santa Rosa)
Cafe Santa Rosa es un restaurante local favorito que sirve comida O'odham. En Tucson Meet Yourself, servirán un menú centrado en popover.s
Elementos destacados del menú: su hamburguesa hecha con popovers (una especie de tortila frita) suena decadente.
31. Moreno’s Roasted Corn
Ya sea que lo llames elote asado o "roasted corn", a los tucsonenses les encanta esta comida. Cómelo solo con mantequilla o con aderezos como mayonesa y queso o pimienta con limón.
Elementos destacados del menú: ¡Es maíz!
32. O'odham Ladies
Encuentra popovers (parecidos a los buñuelos) con opciones dulces y saladas.
Elementos destacados del menú: taco de chile colorado, ¡por favor!
33. Order of Ahepa Greek Food
Este año no hubo Festival Griego de Tucsón, pero aún puedes conseguir comida de su anfitrión, la Iglesia Ortodoxa Griega de St. Demetrios. Puedes probar sus gyros, spanakopita, dolmathes, baklava y lemonatha (limonada griega).
Elementos destacados del menú: sus dolmathes están hechos por los γιαγιάs de la iglesia. ¡Los que tuve en el Festival Griego el año pasado fueron una de mis cosas favoritas que comí en 2021!
34. Pam’s Kitchen
Este negocio familiar vende especialidades jamaicanas como pollo jerk y rabo de buey. No puedes encontrar esto fuera de Tucson Meet Yourself.
Elementos destacados del menú: ¡cabra al curry!
Arepa Pabellón, es carne deshebrada, plátanos fritos y frijoles negros en un pastel de masa frita del camión de comida de Ricuras de Venezuela en 2016.
35. Ricuras de Venezuela
Las arepas venezolanas se parecen más a los sándwiches de pita que a una hamburguesa de maíz a la parrilla con relleno. Ricuras de Venezuela también ofrece cachapa y papelón con limón, limonada venezolana.
Elementos destacados del menú: El papelón con limón está hecho con piloncillo.
36. Saffron Indian Bistro
Saffron tiene una tienda tradicional en el área de Oro Valley y es parte de la misma familia que Kababeque Indian Grill en University Boulevard. Están ofreciendo una caja combinada de pollo o verduras con curry, samosas y pan plano llamado chole bhature.
Elementos destacados del menú: curry y jugo de mango.
37. Granja Cooperativa San Xavier
Sax Xavier Cooperative Farm está utilizando ingredientes tradicionales de O'odham como frijoles tepary, calabaza, bayas de trigo, sandía amarilla O'odham y harina de mezquite en su menú.
Elementos destacados del menú: sopa de chícharos Tohono O'odham con pan de levadura, galletas de mezquite y limonada de sandía amarilla O'odham.
38. Santa Cruz Catholic Church/Little Mexico Restaurant
Little Mexico Restaurant sirve comidas clásicas de Sonora (tacos de carne asada, quesadillas, horchata, etc.). Su stand de Tucson Meet Yourself cada año apoya a la Iglesia Católica local de Santa Cruz.
Elementos destacados del menú: té de canela.
39. Fundación Sema
Sema Foundation ofrece un menú sustancial de favoritos turcos como gözleme, doner y kebap hechos con pollo, koefte (albóndigas turcas) y verduras.
Elementos destacados del menú: doner con ensalada de bulgur y sorbete de jamaica.
40. Solid Grindz Hawaiian Food
Solid Grindz es un camión de comida hawaiano (con una ubicación dentro del bar Just 1 More del lado este) que sirve pollo katsu, ahi poke, spam musubi y lau lau.
Elementos destacados del menú: ¡Me gustaría probar su pollo mochiko!
41. Sonoran Sno Cones
¡¡Raspados!! Sonoran Sno Cones tiene coberturas dulces y saladas, desde helado y leche condensada hasta cacahuate japonés, clamato y pepino.
Elementos destacados del menú: ¡los pepihuates!
42. Takoyaki Balls
Este camión de comida elabora especialidades japonesas, incluidas las bolas de Takoyaki del mismo nombre, que son albóndigas de pulpo fritas.
Elementos destacados del menú: curry Katsu.
43. Sabor de Bosnia
Si no estás familiarizado con la comida bosnia, está conformada por su ubicación interseccional, ubicada entre el Mediterráneo y Europa central. En Tucson Meet Yourself, Taste of Bosnia ofrece goulash junto a Hungría o un pastel de espinacas y queso feta en la familia de borek y spanakopita.
Elementos destacados del menú: Sus únicos otros dos elementos del menú son baklava hecho con nueces y miel, y cevapi, salchicha hecha de carne molida de res y cordero.
44. Asociación de Estudiantes Filipinos de la UA
Cada artículo en este puesto de comida filipina es un éxito: brochetas de cerdo a la parrilla, ube horchata (!!), lumpia, arroz frito con adobo (hecho con pollo adobado) y bibingka (pastel de arroz con coco).
Elementos destacados del menú: iría aquí para el postre: ube horchata con bibingka. Mi editora, Gloria Knott, dice que su lumpia es "TAN TAN buena".
Son Tran, estudiante de último año de fisiología y biología molecular y celular de la Universidad de Arizona, asa carne de cerdo y pollo en el puesto de la Asociación de Estudiantes Vietnamitas durante el Tucson Meet Yourself anual en 2019.
45. Asociación de Estudiantes Vietnamitas
Este grupo de estudiantes de la UA trae platos vietnamitas favoritos como bánh mì y café vietnamita, junto con brochetas de cerdo o pollo marinadas.
Elementos destacados del menú: ¡Quiero probar su limonada!
46. Wat Buddhametta
Este templo budista Theravada tailandés prepara comida y hace amigos en el Tucson Meet Yourself de este año. “Estamos en el festival no solo para recaudar dinero para apoyar nuestro templo, sino también para construir amistades [con] otros”, dicen en el sitio web del festival. Servirán clásicos como pad thai, pollo satay y té helado tailandés.
Elementos destacados del menú: estoy entusiasmado con su plátano frito, pero su pad thai probablemente sea una buena apuesta.
