Han sido 4 años, casi al día, desde que Analy Guzmán y Leobardo Guzmán, nativos de Puebla, México, abrieron su camión de comida El Antojo Poblano en 1108 W St. Mary’s Rd. el 6 de febrero del 2019.

Y este miércoles 8 de febrero de 2023 los Guzmán se juntaron con su familia, amigos y miembros de la comunidad para abrir su restaurante en un local fijo en 1108 W St. Mary's Rd. Para ellos es un sueño hecho realidad, y para la comunidad que los apoya es un ejemplo de que todo se puede lograr.

La gran fiesta de inauguración del restaurante 'El Antojo Poblano' fue el miercoles 8 de febrero. La familia Guzmán, propietaria del negocio local, celebró con amigos y la comunidad el inicio de esra nueva etapa, luego de varios años ofreciendo sus antojitos mexicanos en un camión de comida por St. Mary's. Video por Sofía Moraga Franco.

El Antojo Poblano ofrece comida auténtica del estado mexicano de Puebla, como tostadas, chalupas, enmoladas, tacos y f lautas.

La nueva ubicación está abierta de martes a jueves de las 11 a.m. a 8 p.m. y viernes y sábado de 11 a.m. a 9 p.m.

Para ver el menú de El Antojo Poblano, visita https://el-antojo-poblano.square.site/


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Sofía Moraga Franco es periodista tucsonense de origen chileno y productora de contenido de La Estrella de Tucsón. Contactala por email a sfranco@tucson.com